煮一杯茶，品人生真味，茶文化以其独特的魅力深受大家喜爱。为传承和弘扬中华民族优秀传统文化，增进同学们对茶文化的认识与了解，2022年9月21日，数字经贸学院茶文化与中华茶艺工作坊的彭苑苑教授在力行楼501茶艺教室开展“茶艺冲泡实操”活动。
通过展示茶艺冲泡的流程，让同学们初步了解冲泡绿茶的流程。简单的冲杯，难度甚高的“凤凰三点头”，随着茶叶在同学们的冲泡之下，使得一杯杯清水在他们手中化为碧绿的茶液，这也让同学们感受到了在这看似简单的茶艺冲泡流程之下，也蕴藏着不简单的茶艺文化底蕴。
此次活动，不仅锻炼了同学们的信心，使得他们勇于在他人面前展示自己，加深以及巩固了同学们对于茶艺冲泡的流程，激发了同学们对于茶道的热爱。
